Gewürzmischungen


 
 

Berbere

gemahlen - 50g
Art.-Nr.: 18825
5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten*
(11,80 €/100g)
 
Berbere
  • Produkt: Gewürzmischung "Berbere", gemahlen, scharf
  • Füllinhalt: 50g
  • Verwendung: Berbere kommt ursprünglich aus der äthiopischen und eritreischen Küche. Traditionell wird sie in den Gerichten "Doro Wot", "Shiro Wot" und "Siga Wot" verwendet. Mit seiner feinen Schärfe passt es hervorragend zu Fleischgerichten wie Lamm, Rind und Geflügel. Sehr lecker aber auch in Süßkartoffeln, Köfte, Grilllkäse und insbesondere Gemüsepfannen. Und als Marinade vermengt mit Olivenöl ist es perfekt zum Grillen. In diesem Zusammenhang unser Tip: auf Kartoffelecken!
  • Geschmacksrichtung: angenehm würzig-scharf
  • Zutaten: Cayenne, Paprika, Cumin, Bockshornklee, Koriander, Kardamom, Kurkuma, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Piment, Nelke.
  • Haltbarkeit: bis mindestens November 2026
Vegan.
Gluten- und zuckerfrei.
Ohne Geschmacksverstärker.
Ohne Konservierungsstoffe.
Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

 

 

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Kreativ und funktional. Tabletts, Tischschalen und vieles mehr. Tolle Designs aus upgecycelten Ölfässern. Hergestellt in Burkina Faso.  

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