Bourbon-Vanille Paste, Pulver, Extrakt und Zuckermühlen


Bourbon-Vanille Paste, Pulver, Extrakt und Zuckermühlen
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Bourbon Vanille Zuckermühle "Pur"
 
Bourbon Vanille Zuckermühle "Pur"
Bourbon Vanille, Rohrzucker
Art.-Nr.: 14540
7,50 €
Bourbon Vanille Zuckermühle "Kakao"
 
Bourbon Vanille Zuckermühle "Kakao"
Bourbon Vanille, Kakaobohnen, Rohrzucker
Art.-Nr.: 14550
7,50 €
Bourbon Vanille Zuckermühle "Zimt"
 
Bourbon Vanille Zuckermühle "Zimt"
Bourbon Vanille, Zimt, Rohrzucker
Art.-Nr.: 14561
7,50 €
Bourbon Vanille Zuckermühle "Kokos"
 
Bourbon Vanille Zuckermühle "Kokos"
Bourbon Vanille, Kokos, Rohrzucker
Art.-Nr.: 14552
7,50 €
Bourbon Vanillepulver
 
Bourbon Vanillepulver
7g
Art.-Nr.: 14510
6,50 €
Bourbon Vanille Extrakt
 
Bourbon Vanille Extrakt
50 ml
Art.-Nr.: 14515
12,50 €
Bourbon Vanille Paste
 
Bourbon Vanille Paste
50 ml
Art.-Nr.: 14525
11,50 €
 
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Bourbon Vanille - "The Queen of Spices"

Die Art des Reifeprozesses entscheidet über Güte und Qualität der Vanille und ihrer Nebenprodukte. Im Gegensatz zur industriellen Ofentrocknung, bei der eine künstliche Beschleunigung des Fermentationsprozesses erfolgt, wird unsere Bourbon Vanille über einen Zeitraum von 4 bis 6 Monaten luftgetrocknet. Dieser natürliche Reifeprozess lässt sich eindeutig im gehaltvollen Aroma und Geschmack erleben.

    • Projektart: kleinbäuerliche Kooperativen 
    • Herkunft: Madagaskar und Uganda, endverarbeitet in Kapstadt, Südafrika

     

     

     

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    Upcycling

    Kreativ und funktional. Tabletts, Tischschalen und vieles mehr. Tolle Designs aus upgecycelten Ölfässern. Hergestellt in Burkina Faso.  

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