FIRE WATER - South African Brandy

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Art.-Nr.: 80070
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FIRE WATER - South African Brandy
Fiery and inaccessible in its youth, the best brandy evolves in a way that reveals its pedigree. The maturation process strips away the layers that conceal its true expression of place, so that, after several transformations – from grapes to wine, wine to spirit, alcohol to brandy – the butterfly emerges from its cocoon of oak.” In his introduction to Fire Water: South African Brandy, connoisseur and wine expert Michael Fridjhon provides this evocative summary of the complexity and mystery of brandy making. South African brandies have won the Trophy for Worldwide Brandy at the International Wine and Spirit Competition no fewer than six times in nine years. These world-class – yet also very proudly South African-products all feature unique tastes, characters and styles, and Fire Water: South African Brandy provides a fascinating new account of how brandy is made and enjoyed in this country.
  • Einband: Hardcover mit Schutzumschlag
  • Seitenzahl: 207
  • Sprache: englisch

 

 

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